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Fruits et légumes frais : le bon réflexe !

Catégorie(S) : Primaire

Fruits et légumes frais : le bon réflexe !Niveau : Cycle 3
Thème : Botanique et nutrition autour des fruits et légumes
Type de ressources : Fiches d’activités et magazine pour les élèves, posters et guide d’animation téléchargeables

 

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Quels sont les objectifs pédagogiques du kit ?

Comment définir les fruits ? Comment les reconnaître ?
Comment prendre conscience de leur diversité et les distinguer des légumes frais ?

Ce kit pédagogique répond à toutes ces questions et permet d’aborder avec ses élèves la botanique et la nutrition des fruits et légumes frais mais également :

– D’effectuer des classements d’après leurs caractéristiques botaniques.
– De connaître les principaux constituants des aliments et leurs rôles.
– De comprendre les règles d’une alimentation équilibrée.
– Découvrir un circuit de distribution.

Quels sont les supports pédagogiques contenus dans le kit ?

> 8 fiches pédagogiques d’activités pour les élèves
– La diversité des fruits.
– Qu’est-ce qu’un fruit ?
– Les légumes.
– L’origine des fruits et légumes.
– La composition des fruits et légumes.
– Les apports nutritionnels des fruits et légumes.
– De nouvelles habitudes alimentaires grâce aux fruits et légumes.
– Du producteur au consommateur.

> 2 posters pour la classe
– Les saisons des fruits et légumes
– Bien manger pour être en bonne santé

> 1 guide d’animation pour l’enseignant

Ce guide simple, clair aborde les thèmes par niveau de classe, il propose différentes activités pour les élèves et il est organisé en plusieurs séances.

> Le magazine « Baskets et vitamines »

Au cœur du programme pédagogique, le magazine est une source d’informations sur les fruits et légumes frais pour le travail des élèves sur les fiches d’activités.

Ce programme répond aux recommandations du Plan National Nutrition Santé (PNNS) : il a reçu la validation de la Direction Générale de la Santé.