action humanitaire agriculture citoyenneté développement durable environnement fruits et légumes métiers nutrition ONG orientation prévention solidarité vie courante énergies équilibre alimentaire

A la découverte des fruits et légumes

Catégorie(S) : Primaire

A la découverte des fruits et légumesNiveau : Cycle 2
Thème : Ateliers ludo-éducatifs autour des fruits et légumes
Type de ressources : des cahiers ludo-éducatifs et des posters qui privilégient une approche à la fois pédagogique et ludique, basée sur la manipulation des fruits et des légumes par les élèves (atelier découverte), l’observation et l’exploitation d’informations (atelier saisons), la réalisation d’expérimentations (atelier du goût) et la préparation collective de plats (atelier cuisine). Documents téléchargeables.

Quels sont les objectifs pédagogiques du kit ?

– Découvrir la diversité des fruits et légumes et la façon dont ils poussent.
– Savoir les reconnaître, les décrire, les nommer.
– Apprendre à les classer selon différents critères.
– Connaître leur saison.
– Découvrir leur goût, déterminer leur saveur dominante.
– S’initier à les cuisiner pour les déguster.

Quels sont les supports pédagogiques contenus dans le kit ?

4 cahiers de 4 pages d’activités pour les élèves

– La découverte des fruits et légumes
– Les saisons des fruits et légumes
– L’atelier du goût des fruits et légumes
– L’atelier cuisine des fruits et légumes

6 posters pour la classe

– 4 posters saisons des fruits et légumes
– Comment ça pousse ?
– La carte des saveurs des fruits et légumes

1 guide d’animation pour l’enseignant

Il contient une exploitation des cahiers d’activités et des affiches dans le cadre d’une progression pédagogique. Il précise également le matériel nécessaire à la mise en oeuvre des activités et fournit des informations complémentaires.